Carlo Tabarrini, tras experimentar durante años, ha evolucionado su manera de elaborar vino. Trabaja de forma natural, con levaduras indígenas y fermentación espontánea: nunca supo hacer un vino con sulfuroso añadido.
Certificacions
Informació tècnica
Direcció
Cantina Margò, Perugia, Perusa, Italia
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