En Domaine Face B cultivan 3,5 hectáreas de viñedo en la zona de Calce, Francia. Las parcelas se encuentran en varios suelos; La gran variedad de suelos presentes en la comuna de Calce es atípica y única. Sus parcelas están compuestas por variedades de uva blanca históricamente presentes en el Rosellón: Macabeo, Garnacha blanca y gris y Moscatel. Nuestras vides se trabajan a la manera de la agricultura ecológica: la mayor parte del trabajo se realiza a mano: poda, tratamientos (solo con productos ecológicos certificados) y vendimia. Solo la labranza se realiza mecánicamente. Su filosofía es minimizar la invasividad de sus vinos. En el afán de producir vinos de alta calidad, optan por el trabajo de los viñedos y los vinos en agricultura ecológica y biodinámica, lo que los vincula también a valores más profundos: «el vino siempre tiene su terruño», dicen.
Certifications
Technical information
Direction
19 Route d’Estagel, Calce, Francia
[display_map width=»750″ height=»500″ zoom=»15″ language=»en» map_type=»ROADMAP» map_draggable=»true» marker1=»42.75857999999999 | 2.7544757 | title | FACE B | marker category name»]