Cantina Indigeno es proyecto de cuatro amigos, iniciado en 2016 en la region de Abruzzo.
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas, sin control de temperatura, filtración, cero azufre u otras adiciones. Les gustan sus vinos frescos y bebibles.
Producen vinos frescos, auténticos y directos, sin intervención invasiva en la bodega, a partir de fermentaciones espontáneas, sin control de temperatura, sin filtración y sin azufre. Adquieren uvas de variedades autóctonas, Montonico, Trebbiano y Montepulciano, de viñedos orgánicos.
+39 392 223 9715
Certificaciones
Sin Certificaciones
Información técnica
Pais/Region: Italia, Abruzzo
Este viticultor compra solo uvas orgánicas, y cultiva en viñedos orgánicos cosechando manualmente.
Extensión de su finca: 10 ha
Extension de sus viñas: 9 ha
Dirección
Villa Brozzi, 38, 64046 Fonte della Corte TE, Italia
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