La bodega Loxarel nació de la vocación y el espíritu innovador de Josep Medios que, con tan sólo dieciséis años, elaboró sus primeras 1.000 botellas de vino espumoso, rompiendo así con la tradición de la producción de vino a granel de la finca . Era 1985. Tras cuatro generaciones en contacto con la viña y la tierra, había llegado el momento de avanzar un paso más en el proceso de elaboración. Medios estudió Enología y asumió el reto de dirigir la reconversión del negocio de los viñedos familiares. En 1987 registró la marca Loxarel, que reivindica el valor de la variedad insignia de la casa: el xarel·lo. Dos años después, Teresa Nin se incorporó a la empresa para ocuparse de la dirección administrativa y comercial de la marca, .Loxarel cuenta con un pequeño equipo de trabajadores que se ocupan de los viñedos y garantizan que un año tras la otro el fruto de la tierra llene las botellas sin perder ninguna de las características esenciales de la tierra. La personalidad y el carácter de José Medios rezuman en sus vinos ecológicos y biodinámicos. La conexión con la tierra y la relación de la tierra con todo lo que hay a su alrededor, con el universo, caracteriza unos vinos dinámicos, que respiran paisaje y transportan al paladar el Penedès; unos espumosos con personalidad y carácter, y unos vinos naturales con esencia, que reconectan con la tierra y la chispa de la vida que hay en ella.
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