La Azienda Agricola Cascina degli Ulivi de Stefano Bellotti, en Novi Ligure, (Piamonte), es un lugar mágico, inmerso en una de las regiones vinícolas más importantes de Italia y, como no, del mundo. Allí elabora vinos naturales (sin ningún tipo de aditivos) desde 1977 e implementa el… Leer más »Stefano Bellotti. Cultura del vino natural italiano
Jonathan Nossiter: afirma que «La agricultura natural es una expresión cultural, es rebelión y es vida». El cineasta más involucrado con la agricultura natural en los últimos años, esta trabajando en su ultimo film “The Last Words” que se filmara en 5 partes diferentes entre Europa… Leer más »Jonathan Nossiter en La Lupa: «Agricultura natural como expresión cultural»
Un viaje por Sicilia y sus vinos artesanos. Una tierra de contrastes, encantadora y de gran valor histórico donde la vitivinicultura se ha practicado desde siempre. Ha sido una gran productora europea de vino: con unas 200.000 hectáreas de viñedo, siendo una de las regiones vinícolas… Leer más »Un viaje por Sicilia y sus vinos artesanos