vino

Guiada por los hábitos de consumo, y en su evolución, la agricultura fue pasando por distintos procesos: de la clasificación de las mejores semillas para multiplicar la cosecha, pasando por la llegada de la maquinaria en la revolución industrial, y ya en la modernidad se introdujeron métodos (químicos) en teoría más eficaces y cómodos reduciendo costes y en parte la mano de obra artesana. Y así resumiéndolo mucho se formó lo que hoy conocemos como “agricultura convencional”, la cual explota el suelo, las plantas y los animales con el fin de obtener un provecho inmediato, sin preocuparse demasiado sobre la fertilidad del suelo, la salud de las personas y por las consecuencias a largo plazo siendo un sistema