Podere Orto se encuentra en las altas llanuras del Lazio, en un área llamada la Alta Tuscia Viterbese (Tuscia). Enclavado entre el centro de Italia y el sur, en el trivium de Lazio, Umbria y Toscana. Giuliano Salesi y Simona De Vecchi plantaron sus viñedos en 2009, a partir de una selección obtenida de viñedos abandonadas en el área. Son vinos finos y naturales con mínima intervención. Sin fertilizantes químicos; las malas hierbas se sacan a mano, usan levaduras nativos y hacen toda la fermentación con la uva entera. Agricultura cuidada y también en la elaboración del vino: tres huellas de terruño únicas: gran altitud, tierras complejas, incluidos los suelos de piedra caliza azul y enredaderas de biotipos que se encuentran en el centro de Italia.
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